Monday, 31 December 2012

Resepi bubur ayam

Salam... my lil cousin (tak baper nak lil ar.... dah besau gak ar.. student MSU huhuhuhu ) datang umah dia request masak bubur ayam jerkk katanyer...cadangan di terima memandangkan bahan2 semua der...  so apa lagikkk masak jerkk ar bubur ayam... mudah  jerkk nak masak bubur ayam nie.. tutup mater jerkk i told u mesti jadikk huhuhuhuhu.... 


Bahan-bahannya

2 pot beras  @ 2 genggam beras (cawan kecik tau)
1 labu bawang besar - hiris
2 ulas bawang putih- hiris
2 cm halia -cincang
1 biji kentang -potong dadu kecil2...
semangkuk mix veg (yang ada jagung, lobak, kacang peas)-tak letak pun tak apa
dada ayam yang dihiris (ikut suka nak banyak ayam letak ar banyak.. nak cikit letak cikit)
1 sudu kecil lada sula- tak letak pun tak apa
garam secukup rasa- (aku guna pasti sedap jerkkk huhuhuhu)


cara-caranya...

Basuh bersih beras... (guna beras wangi lagik beshhh) rendam 5 minit.. air beras nie kena lebih.. dari air masak nasik.. pernah dengar pepatah nasik dah jadik bubur.. tu sebab lebih air ar huhuhuhuu masukkan semua bahan2  ke dalam periuk nasi.. renehkan bersama beras tadik... letak kiub ayam jerkk kalau malas tahap gaban macam aku... tak pun letak garam... pastu rasa ar.. huhuhu.. kalau nak cair bubur air lebih.. kalau nak pekat kurangkan air dia.... agak2 kentang dah empuk... leh ar hidang...
kalau rajin letak ar bawang goreng.. umah ai tak ada bawang goreng so letak black pepper jerkk nyummeh. Sedia dihidang.. selamat mencuba..




No comments:

Post a Comment