Sunday, 13 January 2013

(Resepi) Roti Jala Hijau....

Salam macam biasa.... agak kebizian dengan persediaan peperiksaan tu ar mude2 tak nak gi sambung belajau.. dah tua2 baru nak sambung (tua sgt ker) huuhuuhhu.... apa pun dalam sibuk2 study sempat ar gak wat roti jala... tp roti jalanya kaler hijooo 
Al kisah yang jadi hijaunya.. sebab aku tak ada pewarna kuning.. ri tu cuba guna serbuk kunyit nak jadikan kuning.. roti jala aku rasa tak beshhhhh



Macam biasa..aku tukang sediakan bahan2nya.. hencik syg tolong jalakan huhuhuhu.. kelas tak kerjasama di dapur huhuhuhu.....lagi satu sajer nak kepoh2 aku dah beli bekas 3 muncung tu... so senang ar sikit nak menjala... and bersemangat nak menjala huhuuhuhu... rege dia RM5 beli kat daisho IOI mall puchong.. (bgnunan baru tingkat2)- pakai botol 3 muncung nie lagik senang dah bersih... serta kemas hasilnya...

Bahan-bahan (2 org makan)
2 cawan tepung
21/2 cawan air
4 sudu minyak masak / Mentega
4 sudu santan - tak letak pun tak apa
sedikit garam
1/2 teh sudu kecik.. serbuk penaik - tak nak letak pun tak apa.. tp kalau letak dia gebu sikit
sebiji telur-tak letak pun tak apa
beberapa titik kaler hijau...


nak resepi yang ringkas nyer..
2 cawan tepung gandum
2 1/2 cawan air
sedikit garam
beberapa titik kaler hijau/kuning.. ikut suka

Cara buatnyer..
sebab umah aku tak ader mixer and aku malas nak kacau2 guna tangan... so Blenderkan jerkk semua bahan2 yang diatas tu.. sampai sebati- pastikan tak pekat sgt tak cair sgt...

aku guna muncung 3 nie.... tuk buat roti jala... senang, kemas dan bersih..... :)


then masukkan dalam botol 3 muncung rehatkan adunan dalam 20 minit...
lepas tu boleh ar start menjala...leserkan minyak kat kuali nonstick and leh ar start mengala... aku guna tisu and leserkan minyak kat kuali... nak tahu cara menjala... leh ar ikut kat Mat gebu.


pastu hidangkan dengan kuah kari, sambal, atau serawa derian... mana2 yang korang rasa sodap ar kek tokak...


2 comments:

  1. wife saya pun ada buat roti jala ptg td. rupanya ke laut rasanya blh tahan sedap

    ReplyDelete
  2. wahh rajin wife en mat.. maaf ar baru reply komen.. taniah ar.. en. mat tukang komen blog sy yang pertama hikhikhik terima kasih dtg sini... sy semenjak hubby jauh dah malas masak tu yang dah lama tak updated blog huhuhuhu ....

    ReplyDelete